Mon histoire est au cœur de ma façon de vous accompagner.
Je m'appelle Stéphanie. Avant d'être diététicienne, j'ai d'abord été une femme en difficulté avec son corps et avec son assiette.
Pendant des années, j'ai enchaîné les régimes et les promesses miracles. À chaque fois, la même déception, et le sentiment de ne jamais pouvoir être celle que je voulais être. Le sport a été mon premier pas pour me reconstruire et retrouver un peu de paix.
J'ai aussi traversé un long parcours de PMA, fait d'attente, d'espoir et de doutes, qui s'est terminé de la plus belle des manières : la naissance de mes jumeaux.
Alors je sais ce que signifie ne plus se faire confiance à table. C'est pour cela que je ne me contente pas de vous donner des conseils. Je vous accompagne avec tout ce que j'ai appris, sur la nutrition, mais aussi sur moi-même.
Je suis aussi végétarienne depuis plus de dix ans. Cette expérience me permet d'accompagner, en toute connaissance de cause, celles et ceux qui souhaitent une alimentation végétale équilibrée et sans carence.